けいたろうのメインがランチのブログ

フードアナリストな旅行ナビゲーター。旨いもんライターけいたろうによるブログ

旅行ガイドメディアであるトラベルjp<たびねす>、 J-TRIP Smart Magazine 関西、連載.jp、キョウトピなど、
いろんなサイトで、けいたろうというペンネームで活動しています。
旨いもんライターを自称し、取材で訪れたお店や観光地のお店、 記事制作こぼれ話などを書いていきたいと思います。


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連載.jpはじめました!メッチャ美味な麻婆豆腐屋さん猫熊軒

まいどどーも。けいたろうです。

今回、ガジェット通信の関連サイトである連載.jpに投稿を始めました。
第1弾となったのは、香里園のメッチャ美味しい麻婆豆腐屋さんの猫熊軒と書いてパンダ軒。

 

rensai.jp

香里園の山側、赤い壁が目印のお店。

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こちらのお店のマスター、実は辛い物が苦手。

だけど、辛さと旨さが絶妙なバランスの麻婆豆腐に感動して、

自分でも美味しいと思える麻婆豆腐を作ろうと研究を続けた結果、

ちょっと変わった経緯で今の麻婆豆腐が誕生。

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辛い物が苦手で、美味しい物が好きというだけあって、

濃厚なコクのある香りの強い麻婆豆腐となっています。

 

辛い物が苦手な人こそ、どうぞ!

 

麻婆豆腐大全 (講談社 Mook)

麻婆豆腐大全 (講談社 Mook)

 

 

 

京阪香里園のリーズナブル鉄板焼きのお店きゅうろくでランチ

まいどどーも。けいたろうです。

京阪の香里園で美味しい鉄板焼き屋さんを発見。

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夜のメニューは色々みたいだけど、ランチは基本ハンバーグ。

 

お好きなハンバーグ+サイコロハーフの『きゅうろくコンボ』¥1,500(税込1,620)、

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デミグラス+目玉焼+野菜増量の『王道コンボ』¥1,296(税込1,400)をオーダー。

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道コンボの方は、ハンバーグがラージでデミグラスソース。

きゅうろくコンボは、ハンバーグがレギュラーでゴルゴンゾーラソース。

 

美味しくてリーズナブルな鉄板焼きというコンセプトにピッタリな感じ。

ちなみにハンバーグは、黒毛和牛100%ハンバーグなので、ミディアムレアで提供されます。
外はカリッと焦げ目ありですが、中は赤い。

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そのまま食べてもよし、焼き石に押し付けて追加で焼いて食べてもよし。

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ゴルゴンゾーラのソースは初めてでしたが、独特の苦味とお肉の相性バッチリ。

ハンバーグソースに使ったことなかったけど、軽く衝撃。

後日、ロコモコ作った時に、

焼いた時の肉汁+ゴルゴンゾーラ+めんつゆでソース作ったら美味しかったです。

わさび醤油なんかでもたぶんバッチリなんだと思います。

 

ちなみにお店は駅を降りて5分くらいだけど、ちょっと路地の奥になってるので、

見つけ辛いかも。

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でもお店に着くと、美味しそうな匂いのケムリが出てきているので、すぐにわかると思います。

 

ちなみに、ハンバーグ以外にも、豚バラしょうがステーキやロコモコがあります。

ロコモコ以外は、ライス サラダ スープ付き。

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スープは牛骨スープの焼肉屋さんにある美味いヤツ的なヤツです。

お茶の入ったグラスは96のロゴ入りでした。

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きゅうろく鉄板焼屋 香里園ハンバーグ / 香里園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

男のハンバーグ道

男のハンバーグ道

 

 

京都嵐山。ボート。琴ヶ瀬茶屋。

まいどどーも。けいたろうです。

 

久しぶりに、たびねすのボツ写真。

記事の方にも書いたけど、このお店スゴい!

 

guide.travel.co.jp

琴ヶ瀬茶屋。

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京都嵐山。渡月橋の上流に、ボートに乗っていくお店です。下流には渡月橋

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客だけでなく、料理も船でやってきます。

 

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メニューはおでん、焼きそばといった、海の家的な品ぞろえですが、

こういうロケーションですし、変に気取った料理ではなく、これこそベストだと思います。

 

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そんな中で、川魚(アマゴ)の天ぷらは、苦み走ってて、本格派な味わい。

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ビールが無限に行ける感じでオススメ。夏に行けば、アユの姿焼きとかもアリ。

 

たびねすの記事の方では写真が5枚しか使えないので断念しましたが、

団子なんかも食べました。

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みたらしです。これも船でやってきました。

 

色々と突っ込みどころの多いお店で、さらに凄かったのが生け簀。

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嵐山から流れる水をダイレクトに水槽に受けて、水槽に穴あけて流してます。

源泉かけ流し状態の生け簀で、中にアマゴと思われる魚が。

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水。風。木陰。酒。美味いメシ。しかも空いてる。楽園です。

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対岸を観光であくせく歩く人を見ながら飲むビールは最高です。

尻に根が張るお店です、まったり旅行でもない限り、くれくれも時間の使い過ぎに注意。

琴ケ瀬茶屋定食・食堂 / トロッコ嵐山駅嵐山駅(京福)嵐電嵯峨駅
昼総合点★★★★ 4.5

 

 

観光情報サイトの『たびねす』にて旅行ナビゲーターとして旅行ガイド執筆中。
よろしければ遊びに来てください。
http://guide.travel.co.jp/navigtr/280/

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