けいたろうのメインがランチのブログ

フードアナリストな旅行ナビゲーター。 フリーライターけいたろうによるブログ

旅行ガイドメディアであるトラベルjp<たびねす>、 J-TRIP Smart Magazine 関西、連載.jp、キョウトピなど、
いろんなサイトで執筆させてもらってるライターです。 けいたろうというペンネームで活動しています。
取材で訪れたお店や観光地のお店、記事制作こぼれ話などを書いてます。


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連載.jpはじめました!メッチャ美味な麻婆豆腐屋さん猫熊軒

まいどどーも。けいたろうです。

今回、ガジェット通信の関連サイトである連載.jpに投稿を始めました。
第1弾となったのは、香里園のメッチャ美味しい麻婆豆腐屋さんの猫熊軒と書いてパンダ軒。

 

rensai.jp

香里園の山側、赤い壁が目印のお店。

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こちらのお店のマスター、実は辛い物が苦手。

だけど、辛さと旨さが絶妙なバランスの麻婆豆腐に感動して、

自分でも美味しいと思える麻婆豆腐を作ろうと研究を続けた結果、

ちょっと変わった経緯で今の麻婆豆腐が誕生。

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辛い物が苦手で、美味しい物が好きというだけあって、

濃厚なコクのある香りの強い麻婆豆腐となっています。

 

辛い物が苦手な人こそ、どうぞ!

 

麻婆豆腐大全 (講談社 Mook)

麻婆豆腐大全 (講談社 Mook)

 

 

 

観光情報サイトの『たびねす』にて旅行ナビゲーターとして旅行ガイド執筆中。
よろしければ遊びに来てください。
http://guide.travel.co.jp/navigtr/280/

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